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カレーBABY 再降臨
さて、またまたインドカレーが恋しくなってきたな。
そうだ、インド行こうっ!!

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早速、昼食にカレー。
インドでは一番一般的なダールと呼ばれる豆カレーと野菜カレー。
ナンと、ややスパイシーな炊き込みご飯のプラーオでいただく。
ん~、やっぱカレーうまいっ!!

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夕食は豆カレーにバターチキンカレー、マサラチーズカレー。
マサラは香辛料。
ライスとパパルで。
パパルは豆の粉を薄く焼いたお煎餅みたいな食感。
小皿が無いときはライスで土手を作ればカレーが混ざらなくてGOOD!!

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2日目、朝食はカレー無かった。
昼食も中華でカレー無し、残念。
夕食にバターチキンカレー、野菜カレー、豆カレーにほうれん草とじゃがいものカレー。
ほうれん草カレーはイマイチ味がしなかった。
やっぱ豆カレーは定番でうまい。

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3日目も朝食はカレー無し。
オイオイ、ここはインドじゃなかったのか!?
昼食はインド版定食のターリー。
もちろんカレーがメイン。
チーズカレーに豆カレー、野菜カレーにマトンカレー。
インドではマトンは羊じゃなくてヤギ。
意外と付け合せのナスの焼き物が香辛料の香りも良くうまかった。

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チャンドバオリの階段井戸。
階段の奥底に井戸がある。
なんでそんなに階段作ったのかね?

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夕食はチキンカレーに野菜カレー、豆カレーにじゃがいもカレー。
じゃがいもカレーと言うよりはカレー味のじゃがいも。
ビールはもちろんキングフィッシャー!!

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ジャイプールで風の宮殿。
美しいね。
そういやカレー以外の写真ほとんど撮らなかったな。
ま、いいか。
カレー喰いに来たんだからな。

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4日目も朝食はカレー無し。
なんだ、なんだ、ホントにココはインドか!?
じゃ、昼食にカレー。
写真ボケたな。
豆カレーにチキンカレー、玉子カレー。
う~ん、カレー全然飽きない。

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夕食にバターチーズカレー、ジャガイモカレー、豆カレーにカリフラワーとグリーンピースのカレー。
バターチーズもイケルね。
カレーにビールもインドだな。

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最後、やっと朝食でカレー出た。
小麦粉揚げたプーリーで。
また、カレー喰いに来るぜっ!!
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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